Pflanzen und Gesundheit

Thymian: Es gibt Ton

Thymian: Es gibt Ton


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Thymian (Echter Thymian) ist ein kleiner mehrjähriger Strauch der Familie der Lamiaceae, der in trockenen Gebieten des Mittelmeerbeckens heimisch ist.

Benutzt als Aromaten In der Ernährung seit der Römerzeit wird dieses feine Kraut, das in der provenzalischen Küche besonders geschätzt wird, heute in vielen verwendet pharmakologische Präparate und ist voller Vorteile und Tugenden für unsere Gesundheit.

  • Gemüsegarten: wie man Thymian gut anbaut
  • Küche: alle unsere Rezepte mit Thymian

Thymian und seine gesundheitlichen Vorteile

Reich an Ballaststoffen, Vitaminen und MineralstoffenThymian ist ein feines Kraut, das zum Antioxidantien unserer Ernährung und hilft gegen die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungenvon einigen Krebs und Krankheiten im Zusammenhang mit Altern.

  • Krampflösend und TonicThymian erleichtert Verdauung und erleichtert Darmstörungen sowie Durchfall, Aufblähen und Blähung. Es ist auch ein ausgezeichnetes Vermifuge.
  • Thymian aktiviert die Funktionen von Entgiftung : es fördert Schweiß und das Diureseerleichtert die Beseitigung von Toxine (besonders bei Grippe, Rheuma und übermäßigem Essen).
  • Thymian hat eine Beruhigungswirkung wirksam gegen Husten und entlastet vieleAtemwegserkrankungen (Grippe, Keuchhusten, Bronchitis oder Pleuritis). Es wird auch verwendet für Asthma und das Heuschnupfen.
  • Thymian und angezeigt bei Müdigkeit physisch und mentalerstimuliert der Intellekt und zurückgeben Ton im Falle von Müdigkeit. In Infusion oder Kräutertee (30 g Pflanze pro Liter kochendes Wasser) nach den Mahlzeiten hilft es Ihnen zu überwinden Schläfrigkeit postprandial.
  • Auf externem Weg, Thymianbäder Es ist bekannt, dass (500 g Thymian, gekocht in ein paar Litern Wasser, um das Badewasser zu ergänzen) lindern Arthritis und rheumatische Schmerzen.
  • In MundwässernThymian lindert Entzündungen des Mundes: Hohlräume, Zahnfleisch zerbrechlich, Krebsgeschwüre usw. Es ist ein Zahnpasta ausgezeichnet, was das Zahnfleisch stärkt, "desinfiziert" Atem und verhindert die Bildung von Hohlräume.
  • Thymian Abkochung (100 g Thymian pro Liter Wasser, der sich halbieren darf) wird in verwendet Haarlotion, um die Kopfhaut zu straffen, oder in Kompressen, um zu helfen Heilung Wunden.

Wachsender Thymian für seine Vorteile

Thymian sollte eingepflanzt werden volle Sonne, in Eins trockener, kalkhaltiger und steiniger Boden.

Thymian liebt gut durchlässige Pflanzgefäße, die eine Mischung aus Sand und Blumenerde enthalten (halb, halb). Zögern Sie nicht, es mit zu assoziieren Rosmarin und Thymian.

Der Thymian wird nach Bedarf geerntet, idealerweise morgens für mehr Geschmack.

  • Gemüsegarten: Tipps für den richtigen Anbau von Thymian

Thymian beim Kochen für seine Vorteile

Thymian ist natürlich der Strauß garni (verbunden mit ein paar Zweigen Petersilie und einem Zweig Lorbeer), der viele aromatisiertkulinarische Zubereitungen.

Es passt wunderbar dazu Tomaten und Zucchini, Pasta, Käse Weiß- oder Ziegenkäse, Suppen, Geflügel und Eier.

Thymian verleiht auch viel Geschmack gegrilltes oder gebratenes Fleisch im Ofen oder auf dem Grill.


Küche: alle unsere Rezepte mit Thymian

Foto: © pilipphoto


Video: Heilpflanze: Thymian (Kann 2022).