Nachspeisen

Apple Clafoutis: ein großartiger Klassiker


Apple Clafoutis ist ein einfaches und schrecklich leckeres Rezept!

Zutaten:

  • 4 schön Äpfel
  • 25 cl Milch
  • 80 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 25 g Butter
  • 2 Prisen Salz
  • 4 Eier
  • 1 Beutel Vanillezucker
  • 1/2 Beutel Hefepulver

Apple Clafoutis Rezept

Das Rezept für Clafoutis ist einfach und schnell Erfolg liegt oft im Kochen.

Wir können wählen Äpfel von verschiedenen Sorten gibt es oft sehr leckere Clafoutis.

  • Beginnen Sie mit dem Schmelzen der Butter
  • Dann die Butter zum Abkühlen aufbewahren
  • In einer großen Schüssel die Eier zerbrechen
  • Fügen Sie den Zucker hinzu und schlagen Sie kräftig (Sie können einen Mixer verwenden)
  • Mit Milch mischen
  • Dann das Mehl und das Backpulver hinzufügen
  • Mischen Sie alles mit einem Holzlöffel oder einem Schneebesen, falls erforderlich
  • Dann die geschmolzene Butter hinzufügen und erneut mischen

Platzierung und Kochen der Apfel-Clafoutis:

Die Installation erfolgt in einer Auflaufform, egal ob es sich um eine Kuchen- oder Auflaufform handelt, die jedoch ausreichend tief ist.

  • Beginnen Sie mit dem Buttering des Gerichts
  • Gießen Sie die Teigzubereitung auf den Boden der Schüssel
  • Fügen Sie die in Stücke geschnittenen Äpfel hinzu
  • Stellen Sie die Schüssel in den Ofen für 45 min bei 180 °
  • Aus dem Ofen nehmen und genießen!

Beachten Sie, dass Clafoutis heiß, warm oder sogar gekühlt genossen werden können.

Guten Appetit !

Kluger Tipp zu Apfel-Clafoutis

Sie können Ihre Apfel-Clafoutis mit einem Spritzer heller Sahne oder einer Kugel Vanilleeis für die Naschkatzen dekorieren.


Video: French Pear Clafouti (Januar 2022).